Enguia de sushi fatiada Enguia assada estilo japonês
Valor nutritivo:
A enguia é rica em vitamina A e vitamina E. rica em vitamina A e vitamina E, é de grande benefício para prevenir a deterioração visual, proteger o fígado e restaurar a energia.As enguias também são ricas em gorduras boas, e os fosfolipídios nelas contidos são nutrientes indispensáveis para as células cerebrais.Além disso, as enguias também contêm DHA e EPA, comumente conhecido como ouro cerebral, que são mais altos do que outras carnes de frutos do mar.O DHA e o EPA demonstraram desempenhar um papel importante na prevenção de doenças cardiovasculares e cerebrovasculares, fortalecendo o cérebro e a inteligência e protegendo as células do nervo óptico.Além disso, a enguia também contém uma grande quantidade de cálcio, que tem um certo efeito na prevenção da osteoporose.O mais emocionante para as mulheres é que a pele e a carne das enguias são ricas em colágeno, que pode embelezar e retardar o envelhecimento, por isso são chamadas de salões de beleza femininos.O que mais atrai as crianças é que a pele e a carne das enguias são ricas em cálcio.O consumo regular pode melhorar seu físico, por isso são chamados de banco de nutrição infantil.
